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2017-10-27

ドイツの老舗メーカーのカール・メルテンス発。
「TWINSソルト&ペッパーミル」

SAHRE on

料理ができる。それだけでちょっと男子のステータスがあがるような気がしている。米をとぐ、出汁を取る、食材を切る、盛り付ける。仕事で頭を悩ませたり、謝らなければならなかったり、いろいろ煩わしいことが満載の日常から少しだけ離れて、おいしいモノをつくる。こさえる。
この行為だけに集中している時間は、ちょっとシアワセな時間でもある。そしてまた、調理器具やスタイルにこだわりたいのも男のサガなのかもしれない。そんな「カタチから入る系調理男子」に勧めたい逸品が、ドイツを代表する老舗のカトラリーメーカーCarl Mertens(カール・メルテンス)社の「TWINSソルト&ペッパーミル」だ。

シンプルな造形美と細部にまでこだわった機能性

TWINS(ソルト&ペッパーミル)は片手で簡単に挽くことの出来るプッシュ式のソルト&ペッパーミル。ソルト用、ペッパー用のミルとその2本を収納する専用木製台のセットとなっていて、その2本のミルが専用木製台に収納されたフォルムはシンプルでいて美しく、どのキッチンやテーブルにも調和する。使用後に専用木製台に収納することにより粒子が飛び散ることも防いでくれる。そしてミルの要でもある刃にもこだわり、ソルト用、ペッパー用それぞれに適した刃の形状になっていることにもこだわりを感じる。男前な見た目はインテリア性も抜群。生活感が出がちな調味料を違和感なく「出しっぱなし」に出来る。

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